Dans l’assiette de Marie : conseils pratiques pour une alimentation saine et une organisation optimale

La conciliation entre vie professionnelle et vie personnelle est un défi majeur pour les femmes actives, notamment celles jonglant avec les responsabilités familiales. L’épisode d’aujourd’hui est une rediffusion d’une conversation de Marie avec Laetitia Fumex. Laetitia est diététicienne et créatrice du podcast l’Assiette, le podcast consacré à l’alimentation saine et la l’organisation. Voici une synthèse des points clés discutés dans cet épisode, offrant des astuces pratiques pour une gestion efficace du quotidien.

L’importance de l’organisation dans la préparation des repas

Marie souligne l’importance de l’organisation dans la gestion des repas au quotidien. Elle partage sa méthode qui repose sur l’anticipation et la planification.

« Je fais mes menus à l’avance. S’il y a une semaine où je ne le fais pas pour une raison ou pour une autre, ça me met un peu dans le jus. »

Cette approche permet non seulement de gagner du temps, mais aussi d’assurer une alimentation équilibrée et variée.

Astuces pour les courses et la sélection des produits

Concernant les courses, Marie privilégie les produits locaux et biologiques. Elle fréquente un maraîcher bio et des producteurs locaux, complétant ses achats au supermarché pour les produits de base. Cette pratique contribue à une alimentation saine tout en soutenant l’économie locale.

Batch cooking versus cuisine au quotidien

Marie a expérimenté différentes méthodes d’organisation culinaire, y compris le batch cooking. Toutefois, elle a trouvé que cette méthode ne correspondait pas à son emploi du temps chargé.
Pour en savoir plus sur cette expérience, consultez l’article Organisation des repas : mon retour d’expérience de maman

Sa solution actuelle mêle préparation à l’avance pour les débuts de semaine et des repas plus simples et rapides à l’approche du week-end.

Adapter l’organisation à son emploi du temps

L’adaptation de l’organisation des repas à son emploi du temps est cruciale. Marie ajuste son planning de repas en fonction de son calendrier professionnel et familial, une stratégie particulièrement utile pour les femmes actives !

En conclusion, l’épisode « Dans l’assiette de » avec Marie apporte des conseils précieux pour toutes les femmes actives cherchant à équilibrer leurs vies professionnelle et personnelle. L’organisation, la sélection soigneuse des produits, et l’adaptabilité sont des clés pour une alimentation saine et une vie quotidienne harmonieuse. 

Si vous avez envie de découvrir de nouveaux témoignages et consoles sur la gestion de l’alimentation, rendez-vous sur le site de Laetitia Fumex, l’hôte du podcast l’assiette. 

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